第151章
關燈
小
中
大
第151章
叫了僖嬪、安嬪下午一起商量宮務的事, 夏眠還有一件事要做,那就是送簡嬤嬤。簡嬤嬤是要離開景仁宮了,可山不轉水轉, 她在乾清宮, 照樣是大boss的心腹, 說不定以後就有用到她的地方。
更何況, 夏眠真的感謝她這些日子替她做的這些事。
所以她特意擺了宴席, 送簡嬤嬤。
簡嬤嬤又動容,又連稱不敢, 她一個奴才,怎值得寶妃娘娘如此。
夏眠最後也沒沒拗過她, 不過,她想表達的心意已經在這裏了。
又給簡嬤嬤準備了很多禮物,兩個人說了好一陣兒的話,簡嬤嬤才留戀的看了景仁宮一眼, 轉身離開。
宮裏最近發生這些事,以簡嬤嬤的練達, 她已經猜出到了她該離開的時候。
這其實對她來說都無所謂的。
不過,寶妃如此對她,還有這段時間她在景仁宮過的輕松日子,都值得紀念。
送走簡嬤嬤,夏眠松了一口氣,還是這樣舒服自在。
美滋滋的到處逛了逛,吃了午飯,她等來了安嬪跟僖嬪, 一起商量起宮務的事。
夏眠新接觸宮務, 康熙看她對吃的挺感興趣的, 就將這方面的宮務交給她,算是對她的鍛煉。
衣食住行是人最基本的要求,管這方面,包括采買,各宮份例、菜色等等,其實頗為覆雜。
而且,弄不好就容易得罪人。畢竟,誰還不是為了那點吃食,吃的好了,自然心情愉悅,吃的不好,肯定有意見。
夏眠、安嬪、僖嬪湊在一起,商量了半天該如何做。
安嬪主張給各宮加點肉菜,這樣大家肯定念夏眠的好,既能管好宮務,又能收買人心。
她財大氣粗,當然不在乎那點錢。
僖嬪卻不同意,她是錢串子,加肉菜,加多少?每個人加半份,每三天加一次,這宮裏這麽多人,一個月下來就是一筆很大的開支。皇上喜歡節儉,到時說不定費力不討好。
她覺得,應該把菜色做的精致好吃一些,主要還是廚師,選一些好手藝的廚師,材料還能再省一些,但做出來的味道好,大家也不會說什麽。
這樣算下來,還能省不少錢。
安嬪聽了,嘴上沒說,心裏卻是有些瞧不上僖嬪的,巧婦難為無米之炊,沒有肉,就算你把蘿蔔、白菜都雕成花,你看誰喜歡?
別說白菜也能做的很好吃,沒高湯吊著,那股菜水子味兒就聞的人沒胃口。
她瞧不上僖嬪,僖嬪還不滿意她呢,最後,兩個人還得問夏眠的意見。
夏眠……其實她也摸不著頭腦,大boss喜歡節儉沒錯,可不放肉,那菜肯定不會好吃的。尤其,各宮不得寵的嬪妃、奴才本來就很苦,她也從那個時候過來的,不想再壓榨他們。
夏眠把宮裏每年食材消耗的賬本拿出來,發現大頭還是大boss跟太皇太後、皇太後等各位貴人的消耗,大概能占到所有比例的五成。這可足夠觸目驚心了,他們才幾個人,就占了這麽多。
而像普通嬪妃,一個貴人,一年豬肉定例才四百多斤,還不夠大boss一支熊掌的一個腳趾值錢,而且,大boss一頓不可能只吃這一道菜吧?
還別說鰣魚等需要八百裏快馬從各地運過來的鮮貨,一條都夠一個宮的人吃一年肉。
她覺得或許可以從這裏省,當然,也不是全省,就悄悄的,每頓少一樣奇珍,大boss根本察覺不出來那種,就能省好多錢,然後給下面的人補補。
劫富濟貧嘛!
安嬪跟僖嬪聽的目瞪口呆,誰管宮務,也不敢從皇上這裏省錢啊,還不都是從那些不得寵的嬪妃,奴才身上動手。
夏眠瞪著她們,拒絕野生動物,該從大boss做起,不然他這喜歡節儉,不是葉公好龍?
僖嬪跟安嬪你看看我,我看看你,不知該如何反駁。不過,節儉這種事,落到誰身上誰難受就是了。
所以要悄悄的嘛,別讓大boss察覺。
夏眠定了這個基調,剩下的就好辦了,皇上那裏省出來的錢,足夠給眾人加一份肉菜,還綽綽有餘。
此外,夏眠還有一個討巧的辦法,今年不是地瓜、玉米大豐收,宮裏也該添一些這樣的菜。地瓜粥,玉米餅,拔絲地瓜,玉米餑餑等等,又省錢,又新奇。
這個安嬪跟僖嬪倒是很讚成。
很快,夏眠的幾道宮令就發了出去,一是大量購置地瓜、玉米,添加相關菜色,二是給宮裏每人每三天添一次肉菜,三,不容許各處克扣那些不受寵嬪妃、奴才的份例,違者嚴懲。
至於從大boss那裏省錢,當然是悄悄的省。
很快,宮裏眾人就發現,食譜上多了一些新奇的菜色。
地瓜粥,又香又甜,並不比板栗粥差,價錢卻便宜一半不止,貴人們吃膩了板栗粥,正好喝一下這地瓜粥。再配上兩個玉米餑餑,清新爽口。
更有脆皮地瓜酥、蛋黃焗地瓜、拔絲地瓜、地瓜丸子等菜色,讓人耳目一新。
至於那些下人們,天越來越冷,烤兩塊地瓜,又暖又甜,就很幸福了,還別說寶妃娘娘給加了菜,一頓油汪汪的肉,足以緩解大部分疲勞,慰藉身心。
尤其那些不受寵的嬪妃,更是欣喜至極,以前膳房總克扣他們,每頓都湯湯水水的,現在寶妃管著這塊,誰也不敢了,她們的生活水平直線上升。
康熙看到宮裏新添的地瓜、玉米菜色,更是龍顏大悅,合該如此,能讓大清繁榮昌盛的東西,大家都該嘗嘗。
他自己,就連著吃了兩天這兩樣菜色,一下省出不少錢,夏眠計算。
太皇太後跟皇太後也挺好奇這兩樣東西的,當即也嘗了嘗。玉米面磨的細細的,上鍋蒸了,帶著新玉米的香甜,太皇太後吃著,不比奶餑餑差,卻比奶餑餑省不少錢。
皇太後則喜歡蛋黃焗地瓜等菜色,鹹中帶甜,屬實不錯。
就這樣,宮裏從上到下都吃的非常滿意,月底算賬,竟然還比原來省了三成銀子,那就是三千四百兩,夠一個二品大員發十年的俸祿。
康熙還特意看了一下夏眠的賬,看到這個數字,震驚非常,夏眠怎麽做到的?
為此,他仔細研究了賬本,多了玉米、地瓜的菜色能省一大部分錢,可宮人們添了肉菜……後來,他發現夏眠一個小秘密,她竟然從他身上在省錢!
康熙覺得又好氣,又好笑,不過他也第一次發現,原來他每天都會用掉那麽多錢。
比如各種珍稀食材,都要給他天天備著,防備他忽然想吃。可冬天還好,食材能放個幾天,夏天,基本當天不吃,就只能扔掉。
扔掉一只熊掌,要多少錢?
扔掉一條黃唇魚,又要多少錢?
康熙真的以為自己挺節儉的,平時都只吃幾菜一湯,誰想到,大頭在這裏!
看來,夏眠這個小管家做的不錯。
他當即下令,以後這種珍貴食材,不必每天備著,這樣也能省一大筆錢。
至於夏眠,他讓梁九功把南邊剛進貢的那只大鐘給她送過去,算是對她的獎勵,讓她再接再厲。
忽然聽到大boss下旨不用每天準備珍貴食材,夏眠心裏著實忐忑了一番,大boss下這個命令,難道他發現了什麽?
就算發現,他也不該怪她吧,他可是個英明聖主。
等到梁九功把那只鐘給她送來,她喜上眉梢,看來,她還是想對了。
清朝的歷代君王似乎都挺喜歡鐘的,這種舶來品,不知怎麽入了他們的眼。
夏眠對鐘並不太感冒,覺得它就是計時的而已。可看到眼前這鐘,她真被驚艷到了。
這是一件銅鍍金象馱轉花鐘,有半米高,主體造型是一匹行進的大象,周圍有金甲武士,上有花卉點綴,造型生動逼真,一看就是不可多得的精品。尤其,當時鐘運轉起來時,花卉還會轉動,還有鼓樂聲,好似得勝歸來的熱鬧喧嘩,富麗堂皇又精巧至極。
她現在有點理解大boss等人為什麽喜歡鐘了,好的鐘,確實是一件藝術品。
瞧,阿魯黛跟胤祾也不錯眼珠的盯著那鐘,喜歡至極!
立刻去跟大boss謝恩,夏眠這新官上任,算是開了一個好頭。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
叫了僖嬪、安嬪下午一起商量宮務的事, 夏眠還有一件事要做,那就是送簡嬤嬤。簡嬤嬤是要離開景仁宮了,可山不轉水轉, 她在乾清宮, 照樣是大boss的心腹, 說不定以後就有用到她的地方。
更何況, 夏眠真的感謝她這些日子替她做的這些事。
所以她特意擺了宴席, 送簡嬤嬤。
簡嬤嬤又動容,又連稱不敢, 她一個奴才,怎值得寶妃娘娘如此。
夏眠最後也沒沒拗過她, 不過,她想表達的心意已經在這裏了。
又給簡嬤嬤準備了很多禮物,兩個人說了好一陣兒的話,簡嬤嬤才留戀的看了景仁宮一眼, 轉身離開。
宮裏最近發生這些事,以簡嬤嬤的練達, 她已經猜出到了她該離開的時候。
這其實對她來說都無所謂的。
不過,寶妃如此對她,還有這段時間她在景仁宮過的輕松日子,都值得紀念。
送走簡嬤嬤,夏眠松了一口氣,還是這樣舒服自在。
美滋滋的到處逛了逛,吃了午飯,她等來了安嬪跟僖嬪, 一起商量起宮務的事。
夏眠新接觸宮務, 康熙看她對吃的挺感興趣的, 就將這方面的宮務交給她,算是對她的鍛煉。
衣食住行是人最基本的要求,管這方面,包括采買,各宮份例、菜色等等,其實頗為覆雜。
而且,弄不好就容易得罪人。畢竟,誰還不是為了那點吃食,吃的好了,自然心情愉悅,吃的不好,肯定有意見。
夏眠、安嬪、僖嬪湊在一起,商量了半天該如何做。
安嬪主張給各宮加點肉菜,這樣大家肯定念夏眠的好,既能管好宮務,又能收買人心。
她財大氣粗,當然不在乎那點錢。
僖嬪卻不同意,她是錢串子,加肉菜,加多少?每個人加半份,每三天加一次,這宮裏這麽多人,一個月下來就是一筆很大的開支。皇上喜歡節儉,到時說不定費力不討好。
她覺得,應該把菜色做的精致好吃一些,主要還是廚師,選一些好手藝的廚師,材料還能再省一些,但做出來的味道好,大家也不會說什麽。
這樣算下來,還能省不少錢。
安嬪聽了,嘴上沒說,心裏卻是有些瞧不上僖嬪的,巧婦難為無米之炊,沒有肉,就算你把蘿蔔、白菜都雕成花,你看誰喜歡?
別說白菜也能做的很好吃,沒高湯吊著,那股菜水子味兒就聞的人沒胃口。
她瞧不上僖嬪,僖嬪還不滿意她呢,最後,兩個人還得問夏眠的意見。
夏眠……其實她也摸不著頭腦,大boss喜歡節儉沒錯,可不放肉,那菜肯定不會好吃的。尤其,各宮不得寵的嬪妃、奴才本來就很苦,她也從那個時候過來的,不想再壓榨他們。
夏眠把宮裏每年食材消耗的賬本拿出來,發現大頭還是大boss跟太皇太後、皇太後等各位貴人的消耗,大概能占到所有比例的五成。這可足夠觸目驚心了,他們才幾個人,就占了這麽多。
而像普通嬪妃,一個貴人,一年豬肉定例才四百多斤,還不夠大boss一支熊掌的一個腳趾值錢,而且,大boss一頓不可能只吃這一道菜吧?
還別說鰣魚等需要八百裏快馬從各地運過來的鮮貨,一條都夠一個宮的人吃一年肉。
她覺得或許可以從這裏省,當然,也不是全省,就悄悄的,每頓少一樣奇珍,大boss根本察覺不出來那種,就能省好多錢,然後給下面的人補補。
劫富濟貧嘛!
安嬪跟僖嬪聽的目瞪口呆,誰管宮務,也不敢從皇上這裏省錢啊,還不都是從那些不得寵的嬪妃,奴才身上動手。
夏眠瞪著她們,拒絕野生動物,該從大boss做起,不然他這喜歡節儉,不是葉公好龍?
僖嬪跟安嬪你看看我,我看看你,不知該如何反駁。不過,節儉這種事,落到誰身上誰難受就是了。
所以要悄悄的嘛,別讓大boss察覺。
夏眠定了這個基調,剩下的就好辦了,皇上那裏省出來的錢,足夠給眾人加一份肉菜,還綽綽有餘。
此外,夏眠還有一個討巧的辦法,今年不是地瓜、玉米大豐收,宮裏也該添一些這樣的菜。地瓜粥,玉米餅,拔絲地瓜,玉米餑餑等等,又省錢,又新奇。
這個安嬪跟僖嬪倒是很讚成。
很快,夏眠的幾道宮令就發了出去,一是大量購置地瓜、玉米,添加相關菜色,二是給宮裏每人每三天添一次肉菜,三,不容許各處克扣那些不受寵嬪妃、奴才的份例,違者嚴懲。
至於從大boss那裏省錢,當然是悄悄的省。
很快,宮裏眾人就發現,食譜上多了一些新奇的菜色。
地瓜粥,又香又甜,並不比板栗粥差,價錢卻便宜一半不止,貴人們吃膩了板栗粥,正好喝一下這地瓜粥。再配上兩個玉米餑餑,清新爽口。
更有脆皮地瓜酥、蛋黃焗地瓜、拔絲地瓜、地瓜丸子等菜色,讓人耳目一新。
至於那些下人們,天越來越冷,烤兩塊地瓜,又暖又甜,就很幸福了,還別說寶妃娘娘給加了菜,一頓油汪汪的肉,足以緩解大部分疲勞,慰藉身心。
尤其那些不受寵的嬪妃,更是欣喜至極,以前膳房總克扣他們,每頓都湯湯水水的,現在寶妃管著這塊,誰也不敢了,她們的生活水平直線上升。
康熙看到宮裏新添的地瓜、玉米菜色,更是龍顏大悅,合該如此,能讓大清繁榮昌盛的東西,大家都該嘗嘗。
他自己,就連著吃了兩天這兩樣菜色,一下省出不少錢,夏眠計算。
太皇太後跟皇太後也挺好奇這兩樣東西的,當即也嘗了嘗。玉米面磨的細細的,上鍋蒸了,帶著新玉米的香甜,太皇太後吃著,不比奶餑餑差,卻比奶餑餑省不少錢。
皇太後則喜歡蛋黃焗地瓜等菜色,鹹中帶甜,屬實不錯。
就這樣,宮裏從上到下都吃的非常滿意,月底算賬,竟然還比原來省了三成銀子,那就是三千四百兩,夠一個二品大員發十年的俸祿。
康熙還特意看了一下夏眠的賬,看到這個數字,震驚非常,夏眠怎麽做到的?
為此,他仔細研究了賬本,多了玉米、地瓜的菜色能省一大部分錢,可宮人們添了肉菜……後來,他發現夏眠一個小秘密,她竟然從他身上在省錢!
康熙覺得又好氣,又好笑,不過他也第一次發現,原來他每天都會用掉那麽多錢。
比如各種珍稀食材,都要給他天天備著,防備他忽然想吃。可冬天還好,食材能放個幾天,夏天,基本當天不吃,就只能扔掉。
扔掉一只熊掌,要多少錢?
扔掉一條黃唇魚,又要多少錢?
康熙真的以為自己挺節儉的,平時都只吃幾菜一湯,誰想到,大頭在這裏!
看來,夏眠這個小管家做的不錯。
他當即下令,以後這種珍貴食材,不必每天備著,這樣也能省一大筆錢。
至於夏眠,他讓梁九功把南邊剛進貢的那只大鐘給她送過去,算是對她的獎勵,讓她再接再厲。
忽然聽到大boss下旨不用每天準備珍貴食材,夏眠心裏著實忐忑了一番,大boss下這個命令,難道他發現了什麽?
就算發現,他也不該怪她吧,他可是個英明聖主。
等到梁九功把那只鐘給她送來,她喜上眉梢,看來,她還是想對了。
清朝的歷代君王似乎都挺喜歡鐘的,這種舶來品,不知怎麽入了他們的眼。
夏眠對鐘並不太感冒,覺得它就是計時的而已。可看到眼前這鐘,她真被驚艷到了。
這是一件銅鍍金象馱轉花鐘,有半米高,主體造型是一匹行進的大象,周圍有金甲武士,上有花卉點綴,造型生動逼真,一看就是不可多得的精品。尤其,當時鐘運轉起來時,花卉還會轉動,還有鼓樂聲,好似得勝歸來的熱鬧喧嘩,富麗堂皇又精巧至極。
她現在有點理解大boss等人為什麽喜歡鐘了,好的鐘,確實是一件藝術品。
瞧,阿魯黛跟胤祾也不錯眼珠的盯著那鐘,喜歡至極!
立刻去跟大boss謝恩,夏眠這新官上任,算是開了一個好頭。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)